![]() | |
Danh pháp IUPAC | Sodium diacetate |
---|---|
Tên khác | Natri diacetat (khan); Natri hydro acetat; Natri acid acetat |
Nhận dạng | |
Số CAS | |
PubChem | |
MeSH | |
Ảnh Jmol-3D | ảnh |
SMILES | đầy đủ
|
InChI | đầy đủ
|
UNII | |
Thuộc tính | |
Bề ngoài | Chất bột màu trắng |
Mùi | Mùi acid acetic (giấm) |
Điểm nóng chảy | |
Điểm sôi | |
Độ hòa tan trong nước | 1 g/mL |
Độ hòa tan trong alcohol | tan ít |
Độ hòa tan trong ether | Không hòa tan |
Các nguy hiểm | |
Hô hấp | Irritant[1] |
Mắt | Irritant[1] |
Điểm bắt lửa | >150 °C (302 °F)[1] |
LD50 | >2,000 mg/kg (chuột, ngoài da), 5,600 mg/kg (chuột, đường miệng) |
Ký hiệu GHS | ![]() ![]() |
Báo hiệu GHS | Nguy hiểm |
Chỉ dẫn nguy hiểm GHS | H318, H319 |
Chỉ dẫn phòng ngừa GHS | P264, P280, P305+P351+P338, P310, P337+P313 |
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
Natri diacetat, natri biacetat hoặc natri hydro acetat[2] là một hợp chất hóa học có công thức NaH(C2H3O2)2. Hợp chất này là muối natri của acid acetic và là một chất rắn không màu được sử dụng trong gia vị. Hợp chất này cũng được sử dụng như một chất kháng vi sinh vật.
<ref>
sai; không có nội dung trong thẻ ref có tên PubChemLCSS